in

Resep : STICKY RICE MANGO DESSERT” Yang Bikin Ngiler

Asalamualaikum…
Siaaaang…
Cara lain pamer makan Mango Sticky Rice biar makin ngiler yg ngeliat kaya gini gess….?????
Taruh di box, siram saos santan + whip cream yg rasanya creamy banget, trus di tabur keju sebanyak kalian punya, trus disendok tandas ampe kebawah…glekk ! ??????

STICKY RICE MANGO DESSERT
by @dapoererna

Bahan :
500 gr ketan ( cuci, rendam air selama 2 jam )
250-300 ml santan encer (utk aron)
1 sdt garam
2 lbr daun pandan

○Kukus ketan selama 20 menit, angkat2 aduk sampai uap hilang
○panaskan santan, garam sampai mendidih
○siramkan ke atas ketan kukus, aduk2 biarkan santan meresap, kukus lagi sampai matang..

Bahan Saos :
300 ml santan kental
200 ml whip cream cair
5 sdm SKM
1 sdt garam
1 sdm maizena cairkan dg sedikit air

○rebus santan, whip cream, garam, SKM.. setelah mau mendidih masukkan maizena,aduk2 sampai agak kental angkat

? penyajian, taruh ketan dlm box, siramkan saos diatas ketan, tabur mangga kemudian keju ..
(Utk saos & mangga sebaiknya dinginkan dulu dlm kulkas yaa…) lebih nikmat jika saos dingin..? selamat mencoba ??

Sumber : instagram.com/dapoererna/