in

Resep ” SPAGHETTI SAMBAL MATAH “

Bahan :
225 gr Spaghetti, rebus sesuai petunjuk kemasan ( kl aku tambahin olive oil, garam sedikit ) sisihkan


Sambal matah :
10 buah cabe rawit, iris tipis
20 siung bawang merah, kupas, iris halus
2 batang sereh yg muda, ambil bagian dalam yg empuk iris halus
3 lembar daun jeruk iris halus
2 buah jeruk kunci ( boleh lemon / jeruk nipis 1 biji aja ya kalo pake ini ) peras
1/2 sdt garam
Minyak panas secukupnya ( 3 sdm )


Cara :
1. Potong2 cabe, sereh, daun jeruk masukkan ke mangkok. Beri garam dan air jeruk.
2. Tambahkan minyak panas aduk2 hingga merata.
3. Tata spaghetti di mangkuk, beri sambal matah dan aduk2.
4. Siap disajikan.

Sumber : by @uulfarandfavian
Repost by @resepolahanmie