in ,

Resep “PUDING LABU COKLAT OREO”

Bahan Puding Labu :
200 gr labu kukus
100 ml santan kental ( sy pake fiber creme)
500 ml susu cair
1 bks agar2 putih
150 gr gula pasir (sesuaikan selera, jika kurang manis bisa ditambah)
1 sdt garam
1 btr kuning telur
1 sdm maizena
1 sdt vanila


Blender labu & santan sampai halus, campur semua bahan kecuali kutel.. masak sampai agak mendidih.. masukkan kutel yg sdh dicampur dg sedikit adonan puding..aduk lagi sampai mendidih..tuang ke cetakan, biarkan agak mengeras…


Bahan puding oreo :
1 bks agar2 putih
400 ml susu uht
100 gr gula pasir
20 gr maizena larutkan dg air 100 ml
1 bks oreo
1 sdt vanili


Masak semua bahan sampai mendidih, matikan.. masukkan oreo dg lapisan gula putih nya remas agak hancur.. aduk2 tuang ke atas puding labu.. biarkan agak mengeras …


Bahan puding coklat :
1 bks agar2 putih/coklat
500 ml susu uht
100 gr bubuk coklat
100 gr DCC
150 gr gula pasir
1 sdm kopi instan ( optional)
1 btr kuning telur
1 sdt vanili


Campur semua bahan, masak sampai mendidih, tuang diatas puding oreo..biarkan mengeras, dinginkan..( lebih enak jika sudah nginep semalam di kulkas )

Sumber : IG by @dapoererna