in

Resep ” Loukumades/ Greek Donuts “

Loukumades/ Greek Donuts

Bahan:
300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
2 sdt Ragi Instan
½ sdt Garam
½ sdt Vanilla Bubuk
2 sdm Gula Pasir
50 ml air es
50 ml susu cair full cream
1 butir telur
50 gr butter
Minyak untuk menggoreng

Topping:
Dark Cooking Chocolate
White Cooking Chocolate
Sprinkle warna-warni

Cara Membuat:
1. Campur Tepung Terigu, Ragi, Gula Pasir, Vanilla Bubuk, dan Garam.
2. Masukkan telur lalu tambahkan air es dan susu cair sedikit demi sedikit, uleni, bisa dengan tangan ataupun dengan mixer elektrik.
3. Tambahkan butter, uleni hingga kalis. Diamkan selama 1 jam, tutup dengan kain lembab.
4. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan kepalan tangan, lalu uleni lagi dan cetak donat seukuran bulat kecil. Diamkan selama 15-30 menit, tutup kembali dengan kain lembab.
5. Panaskan minyak pada wajan, gunakan api sedang, mulai goreng adonan hingga berwarna keemasan, balik adonan, setelah warna keemasan merata, tiriskan.
6. Dinginkan donat, lalu beri topping sesuai selera.
.

Sumber :https://www.instagram.com/menubundadee/

Resep ” Vanilla Almond Cake⁣ ” Cake Cantik Bertabur Alomond

Resep ” Brownies Putih Telur ” Yang Lembut Banget