in ,

Resep “FRUITY MILO PUDING”

Bahan puding coklat :
3 bks agar2 putih/coklat
350 gr bubuk milo/bubuk coklat
250 gr gula pasir
1200 ml susu cair
600 ml whip cream cair (me pake anchor)
1 sdm pasta moca/kopi instan
1 btr kuning telur
2 sdt extrak vanila
½ sdt garam
Beberapa keping biskuit oreo.. .


Masak semua bahan sampai mendidih.. ( saya pake bubuk coklat Bendrop & kopi instan yg ini ya, makanya warna coklatnya lebih pekat ) tuang di cetakan puding yang sudah di beri pecahan oreo..tunggu sampai set, tuang lagi ..lapis dg biskuit oreo lagi, tuang cairan puding lg sampe habis bekukan.. puding di potong jadi 6, letakkan di cetakan masing-masing 3 potong puding, kasih jarak ( jadi 2 loyang), tuang space yg kosong dengan puding fruit.. bekukan .

Bahan fruit puding :
2 btr putih telur kocok kaku sisihkan.
.
2 bks agar2 putih
300 ml susu cair
200 ml whip cream cair
150 gr gula pasir
¼ sdt garam
1 sdt pasta buah peach/vanila
Buah peach kaleng potong tipis2…
.
Masukkan semua bahan, didihkan.. tuang ke dalam kocokan putih telur langsung panas2 sambil dikocok sampai tercampur rata.. kemudian tuang ke dlm cetakan yang berisi puding coklat dan bawahnya sudah di taruh potongan peach.. siram bertahap sampe semua habis dan menutupi puding coklat.. bekukan (adonan putih utk 1 loyang )

Sumber : IG By @dapoererna