in ,

Lembut dan Enak , Begini Cara Mudah Buat Lemon Cheese Sponge Cake

Kue jadi salah satu teman minum teh atau kopi yang pas, dan nikmat. Misalnya lemon curd cake , teksturnya lembut, manis, dan sedikit asam segar dari buahnya.

Seperti dikutip daribakun facebook Resep Dapur, ini bahan-bahan dan cara membuat lemon curd cake , untuk teman ngopi dan minum teh.

Kue Lemon

Bahan-bahan:

  • 40 mili liter jus lemon/air lemon
  • 70 gram keju milky soft parut
  • 60 mili liter susu full cream
  • 40 mili liter minyak sayur
  • 4 butir telur
  • 90 gram gula pasir
  • 120 gram tepung terigu
  • 20 gram bubuk susu full cream
  • 10 gram tepung maizena
  • 1/4 sendok teh sp (Emulsifier), boleh diskip
  • 70 gram keju parut buat taburin di atas

Cara membuatnya:

  • Pertama-tama Oles loyang dengan mentega dan taburi tepung, lalu sisihkan.
  • Kemudian panaskan oven lebih kurang selama 15 menit sebelum masuk adonan.
  • Sementara itu tim keju, dan susu sampai keju larut, sisihkan.
  • Lalu mixer telur, gula pasir, sp sampai mengembang dan putih dengan speed cepat lebkur 10-13 menit, matikan mixer aduk tepung terigu, maizena, susu yang sudah diayak secara bertahap pakai spatula aduk pelan-pelan, lalu masukan cheese aduk pelan-pelan, setalh itu masukan jus lemon aduk sampai rata, lalu aduk minyak aduk balik sampai rata, pastikan semua bahan sudah tercampur rata
  • Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan taburi tepung lalu parutin keju di atas. Hentakan loyang beberapa kali.
  • Oven di suhu 180°c 40 menit atau sampai matang, setiap oven berbeda jadi bisa disesuaikan.
  • Setelah matang keluarkan dari loyang tunggu dingin baru potong dan sajikan. Selamat mencoba

Sumber : https://lifestyle.okezone.com/read/2020/11/03/298/2303154/resep-lemon-cheese-sponge-cake-lembut-dan-enak

Begini Aturan PHK dalam UU Cipta Kerja

Cara Membuat Martabak Lenggang Yang Manis dan Enak